讀花枝澎湖誌
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出走規律生活.醞釀15年的夢想,浪漫開張:澎湖夏日香氣民宿

綻放芬芳香氣前,是蟄伏醞釀

喜歡與人互動交流的老闆,從踏進民宿的第一刻就能感受到他的親切與熱情,聊天的過程中,我們得知原來老闆在開民宿前,過著較為規律的生活,不過那個關於『開民宿』的夢想種子一直在老闆的心理成長;甚至在15年前就結過一次種子,老闆在當時就開過一次民宿,不過由於當時家人認為一份穩定的工作才是立身的根本,做一名『民宿老闆』似乎不能算是長久之計,同時也怕做民宿的老闆會太過勞累,因此僅僅經營了一個月就暫停營業;而這一晃,就是15年的沉潛。
然而15年過去了,夢想仍舊沒有褪色,所幸這次與家人達成共識,老闆也獲得了家人的全力支持,正式重啟浪漫夢想,《夏日香氣》於去年正式開張。


旅行是為了找到回家的路

走進民宿映入眼簾的裝潢陳設,可以看見老闆身為海島孩子的質樸特色,整體簡約乾淨的設計,有別於時常聽到的「網美風格」,沒有多餘的擺件裝設,更多的是強調機能、方便與舒適的設計巧思;關於旅行,有一句話是這麼說的:「旅行是為了找到回家的路。」走進夏日香氣,那股熟悉的舒適感讓我想起了這句話,

寬敞的房間因訴求簡單素雅,沒有過多裝飾,彷如回到家中那種無拘無束的自在感,躺上床的瞬間才發現,原來不只民宿命名,老闆低調的巧思也放在了內裝上,沒有吸睛的花牆、壁畫,但卻選用了頂級寢具床組,讓民宿真正發揮讓旅人「休息」的重要品質;

少見的電梯設備在夏日香氣裡也能看見,從體貼長輩及攜帶行李廂的旅客們出發,老闆真正做到了盡心給住客最好體驗的期盼,熱情親切的老闆就像鄰家大哥一樣,為我們在旅行途中趕到了最真摯的照顧。


浪漫夢想裡的真實酸甜

民宿落成之際,是夢想種子結果的瞬間,但現實生活裡,在夢想實踐過程中,感到最辛苦跟最快樂的事情是什麼呢?我們猶如樂天派鄰家大哥的老闆再次發功,輕描淡寫笑道:「最辛苦的就是跟家裡的平衡,每個參與人都有自己的意見,所以除了我最堅持的簡約乾淨原則之外,大部分就妥協啦!」

最快樂的事情則是每一次收到住客們開心、快樂的住宿體驗,都會讓他非常感動,《夏日香氣》民宿開設時間雖然還不到一年,但是已經有許多回頭客或是住客的口碑推薦,大家一致都表示這裡提供的舒適休息空間真的讓人流連忘返。

說到這裡,老闆還向我們補充道,過去真的有住客在退房時忍不住向他詢問他們購買的枕頭、床組品牌,看著老闆心滿意足的笑容,我知道他是真的熱衷於和旅人交流,為他們留下美好回憶。

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簡約質樸的香氣瀰漫,歡迎每位旅客登島have fun

15年後終於完成開民宿夢想的老闆,現在有了新的夢想,那就是〝開更多民宿〞作為土生土長在地澎湖人的老闆告訴我,他希望下一間民宿可以開在離市區較遠的地方,在那裏有燒窯,可以自己烤東西,可以有更多兒時的懷舊設備,讓更多人體驗到傳統澎湖生活的模樣,老闆大哥說著他的夢想就像他的個性「樸實無華」,但那個聊天的下午,他不知道其實他非常閃耀。《夏日香氣》只是夢想的第一步,未來還將持續在澎湖蔓延開展。

【民宿資訊】
名稱:夏日香氣
地址:880澎湖縣馬公市永和街51號
電話:0928-476-657
營業時間:星期一-星期日08:00-22:00

文字:Alley

圖片來源:讀花枝攝影

讀花枝編輯部

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