澎湖的南環路線，湖西鄉有許多著名景點，奎壁山摩西分海、南寮古厝、菓葉日出等，究竟要如何邊吃邊玩呢? 本篇整理一天可以吃遍湖西美食的攻略文！午餐看著海景吃海鮮餐、下午吃個澎湖特產炸棗、晚餐吃羊肉爐，宵夜再吃燒烤，一整天的美食懶人包將在此篇大公開！不管是午餐、晚餐。小吃甜點甚至消夜也都一併介紹！
白灣餐廳
坐落於林投金沙灘，提供各式澎湖海鮮排餐、義大利麵、焗烤、鬆餅、炸物、各式飲品等豐富的異國料理。享用美食的同時，映入眼簾的是一望無際的金黃沙灘和湛藍海洋！餐廳分為室內用餐區和室外用餐區，室外用餐區有棚子可以遮陽。
海陸燒烤大拼盤是店家推薦必點的人氣料理，包含豬牛雞三大串烤和花枝。牛肉串鮮嫩多汁，入口就讓人驚豔，不需要特別沾醬就非常好吃了，而喜歡多層味蕾的朋友們也可以搭配泰式酸甜醬和香草奶油醬提味。
地點：885澎湖縣湖西鄉13鄰26-9號 營業時間：每日 11:00 - 20:30 價位：NT$ 300/人 招牌：海陸燒烤大拼盤、義式海鮮總匯 相關連結：FB 官網
老蔡牛肉麵
在網路上評價頗高，許多人造訪湖西鄉都會順道來吃午餐，店內也有冷氣十分舒適。除了招牌牛肉麵外，還有水餃、酸辣麵、肉羹麵等選擇。
小碗份量的牛肉麵對食量不大的人來說吃飽剛剛好，牛肉湯微辣不厚重，濃郁的紅燒味道搭上有咬勁的麵條，牛肉燉的軟嫩入味不會硬實，簡單咀嚼就能在嘴裡散發出牛肉味，瘦肉不柴澀，牛筋入口即化！
地點：澎湖縣湖西鄉湖西村143號 營業時間：每日 10:00–14:00、17:00–20:00 (周三公休) 價位：NT$ 120/人 招牌：川味牛肉麵 相關連結：FB 官網
林投吳記羊肉爐
吳記不僅賣羊肉爐，還有燒烤、小菜、飯麵類等其他選擇，如果隨行朋友中有人不敢吃羊肉，也有雞肉鍋可以做選擇。羊肉爐分為藥饍及清燉兩種，較熱門的是藥饍羊肉爐，藥饍的中藥味不會太過濃厚，而是濃郁誘人的香味。食材美味新鮮，羊肉沒有羊騷味且湯頭鮮甜，一不小心就會多吃好幾碗。
羊肉爐本身就包含一份高麗菜，其他配料如凍豆腐、金針菇等，都是要另外加點，價錢在 30 到 50 元之間。
地點：湖西鄉澎湖縣885 營業時間：每日 11:00–23:30 價位：NT$ 350 招牌：羊肉爐、羊肉燴飯 相關連結：FB 官網
零六八小吃部
店家的命名由來起因於湖西地區電話號碼為末三碼不同，本電電話為「 06-9921068」因此以電話末三碼做為命名，亦常因而引起許多人駐足留意。主要經營道地澎湖海鮮小吃，不與任何旅行社簽約，堅持讓客人以合理的價格品嘗澎湖原味海鮮是多年來不變的原則。每日早上由老闆直接至魚市場挑選最新鮮的魚貨，並以傳統烹煮方式，少有其他添加物，希望讓客人吃到最原始的感動。
平價小吃炒米粉搭配新鮮海產結合成營養價值高又香的海鮮炒米粉，用料豐富。另一個招牌則是海膽炒蛋，是在台灣本島很難吃到的澎湖特產。深黃色像肉絲的海膽口感，像吃柳葉魚豐滿魚卵的感覺，跟著炒蛋在大火中結合變成了下飯的炒蛋。
地點：885澎湖縣湖西鄉湖西村75-6號 營業時間：每日 11:00–14:00、17:00–20:00 (周二、三公休) 價位：NT$ 350 招牌：海鮮炒米粉、海膽炒蛋 相關連結：FB 官網
澎福古棗味
炸棗，是澎湖的特殊傳統。只要是家裡娶媳婦就會訂炸棗分送給親友，吃到炸棗就表示有喜事。而用肪片粉製成的平安龜，則是澎湖人各種節慶祭典上常見的點心供品。
澎福古棗味除了提供各式澎湖傳統古早味美食，也提供了DIY製作糕點的有趣體驗活動。店家炸棗炸的蓬鬆，吃起來很像多層次的地瓜球。內用炸棗 16 顆 100 元，現炸的很Q、不會太甜膩，有原味、花生、紅豆口味。
地點：885澎湖縣湖西鄉157之3號 營業時間：每日 09:00–12:00、14:00–18:00 價位：NT$ 100 相關連結：FB 官網
湖西清仔大腸包小腸
湖西在地人熟知的美味佳餚，累積了一票死忠在地顧客。位於湖西村內，走 202 縣道一進入湖西村後就可以看到位於大馬路旁的清仔大腸包小腸。
香腸肥瘦肉比例恰到好處，飽滿有彈性，另外米血香Q並且軟硬適中的口感也是讓人無法抗拒。
地點：885澎湖縣湖西鄉澎15鄉道57號 營業時間：每日 13:00–19:00 價位：NT$ 40 相關連結：FB 官網
龍門燒烤
位於 204 縣道路旁從林投往龍門的路段，每晚總是吸引著老饕新客前來等候。小攤位並沒有菜單，一切自己來，當天賣完為止。
黑輪、米血、魚板、豆干、熱狗、小香腸、雞肉、雞脖子等等應有盡有，其中最特別的就是澎湖黑輪和香魚片，回到台灣本島不容易吃到。
地點：澎湖縣湖西鄉885 76-4號 營業時間：每日 18:00–00:00 (周一、四公休) 價位：NT$100 招牌：澎湖黑輪和香魚片 相關連結：FB 官網
澎湖南環湖西旅遊常見問題
澎湖南環是指哪裡？
澎湖南環湖西鄉是澎湖馬公機場所在地，也是許多旅客搭乘飛機登入澎湖後的第一站。
澎湖南環湖西鄉有甚麼景點特色？
南環：沙灘玩水、看夕陽。最著名的景點是〈山水沙灘〉和〈風櫃洞〉
湖西鄉：距離澎湖機場最近的路線。最著名的景點是〈奎壁山摩西分海〉
澎湖南環湖西鄉景點有甚麼？
澎湖南環有許多美麗的打卡照像點，例如：林投公園、貝殼教堂、隘門沙灘、摩西分海、北寮風車等等，都非常適合拍出美麗的旅遊美照！
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