自由冰品

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Shirley 水水莉（@shirleyliu923）分享的貼文

位於通樑古榕旁，開業四十年老字號冰店，主打哈密瓜、黑糖、南瓜及澎湖代表性的仙人掌、風茹草、香檳蘆薈等多元化口味，目前近 90 歲的老闆還是持續研發新口味，為顧客帶來新體驗。店內冰淇淋皆為自產自銷，口感吃起來像是傳統冰淇淋「叭噗」，清爽綿密。

位置：澎湖縣白沙鄉通梁 39 之 1 號 
營業時間：每日 08:00-19:00
人均消費：NT$30-50  
相關連結：自由冰品 Facebook 
招牌：仙人掌冰

阿婆仙人掌冰

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美の食記（@mei_foodiary）分享的貼文

通梁古榕旁在地冰店，店裡提供仙人掌冰、蘆薈檸檬冰等多種口味冰淇淋，全都是使用在地食材現採純手工製作，無添加乳化劑及人工色素，健康又養身！建議一次購買一球仙人掌和一球蘆薈，兩種口味交織而成的酸甜滋味別有一番風味，十分解渴。除融合在地特色冰品，現炸花枝丸三兄弟也是人氣美食之一。

位置：澎湖縣白沙鄉通梁村 44 之 1 號
營業時間：每日 08:00-18:00
人均消費：NT$20-50  
相關連結：阿婆仙人掌冰 Facebook 
招牌：仙人掌冰、蘆薈檸檬冰

易家仙人掌冰

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台南美食大口吃，大口玩台南（@oxygen0301）分享的貼文

跨海大橋旁人氣仙人掌冰，只單純販售仙人掌冰。採用高比例仙人掌果肉原料配方製作，顏色上相當豔紅，口感上偏向消暑冰沙，有明顯碎冰顆粒感，又有點冰淇淋綿密口感，偏酸的好味道，十分消暑。真材實料製作而成，不另外添加色素，清爽口感令人回味！

位置：澎湖縣白沙鄉 191-2 號 
營業時間：每日 08:30-18:00
人均消費：NT$20-50  
相關連結：易家仙人掌冰 Facebook 

235掌上明珠

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澎湖美食♡高雄美食（@paeater）分享的貼文

位於馬公市區打卡系仙人掌冰品店，將仙人掌、海菜、風茹茶等澎湖特產轉型成充滿異國風情的義式冰淇淋，別於一般冰淇淋口感，更令人愛不釋口！全店不加色素、人工化學香料，堅持不使用大量顏色或口味相近水果（桑椹、洛神、酸梅）來降低成本。冰涼不甜膩，還帶點淡淡果香的仙人掌冰，十分清爽！

位置：澎湖縣馬公市民族路 41 號 
營業時間：每日 13:00-18:00
人均消費：NT$50-100  
相關連結：235掌上明珠 Facebook 
招牌：掌上明珠花式冰品

江巷仔內仙人掌冰

位於住宅區巷弄內的隱藏版仙人掌冰，販賣仙人掌冰與多種口味水果冰淇淋，一球僅需 15 元，價格十分親民。店內招牌為「五色冰」，可以在眾多口味中選擇五種冰品，用料實在吃得到水果香味，讓人忍不住一口接一口。店內冰品會隨著季節變化，不同時間會有不同驚喜。除了冰品外店家還有販售仙人掌汁、風茹茶、蘆薈汁，僅需銅板價就能享受多種澎湖特色美食。

位置：澎湖縣白沙鄉通梁 174 之 1 號 
營業時間：每日 07:00-19:00
人均消費：NT$15-50  
招牌：五色冰

澎湖仙人掌冰城

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愛比妞 台南/台北美食（@albee033880）分享的貼文

位於馬公市區仙人掌冰店，店內招牌為仙人掌冰沙、仙人掌冰及仙人掌冰淇淋。全店採用最新鮮食材製作，百分百天然不加色素，將仙人掌酸甜口感及果實特有氣味，濃縮於冰品上，清涼解渴令人無法忘懷。除仙人掌外，澎湖另外兩樣三寶「風茹茶及蘆薈」也能在這邊找到。

位置：澎湖縣馬公市中正路 32-5 號 
營業時間：每日 09:00-23:30
人均消費：NT$50-100

文字：Ines

玉冠嫩仙草

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花露露台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊（@money9992）分享的貼文

澎湖仙草最具代表性的知名店家，來澎湖觀光的旅客幾乎是 100% 不會錯過。不只深受觀光客喜愛，連在地人都十分推薦。
店內招牌為「翡翠嫩仙草綜合冰」，在使用仙草製成的剉冰上，鋪滿五顏六色綜合配料芋圓、紅豆、西米露和珍珠，以及黑色嫩仙草，一咬下，綿密豆類搭配上嚼勁十足粉圓，配料就像在嘴裡奏鳴交響樂般豐富，吃起來既清涼又退火，十分消暑。店內另外有「嫩仙草凍」、「嫩仙草奶茶」，也是人氣美食之一。

位置：澎湖縣馬公市民福路 32 號 
營業時間：每日 10:00-22:00
相關連結：玉冠嫩仙草 Facebook 
價位：NT$40-70  
招牌：翡翠嫩仙草綜合冰
小提醒：建議先打電話預約，現場比較不會等候太久。

紫玉仙草

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新竹美食 台北/台中/苗栗 阿華田的美食日記（@ovaltine_fooddiary）分享的貼文

2020 年方開幕，位於馬公市中心仙草冰店，深獲在地人喜愛。

店內招牌為「綜合仙草冰」，僅需 60 元即可吃到如小山般高仙草冰，基底仙草雪花是採用全仙草冰磚方式製作，每一口都可以吃到濃郁仙草香氣及牽絲仙草。
大部分配料都是店家自行熬煮，有粉粿、芋圓、豆類、湯圓等多達 10 餘種，顧客可以從中自行挑選 8 種，真材實料的配料搭配上淡淡清香仙草，最後再依照喜好加上奶油球，吃起來層次豐富，十分沁涼。

位置：澎湖縣馬公市中華路 7 號
營業時間：每日 12:30-21:30_(週二公休) 
相關連結：紫玉仙草 Facebook 
價位：NT$30-60 
招牌：綜合仙草冰

藍媽媽仙草

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單眼皮女孩花花 台中·台北·桃園 美食 美妝 景點（@myself_0912）分享的貼文

位於澎湖馬公隱藏版仙草店，共有光復路總店和中央老街兩家店，以傳承古法真材實料製作仙草，古早味十足。
店內主打「綜合仙草冰」，使用結成冰塊的仙草汁剉成綿密雪花冰，吃起來每一口都會有濃濃仙草香。搭配上自家熬煮豐盛配料「芋圓、仙草、綠豆、紅豆、大紅豆、粉圓」，層次感十足，甜而不膩的清涼感十分消暑。

位置：澎湖縣馬公市中央街 15 號
營業時間：每日 10:30-20:30_(週二公休)
相關連結：藍媽媽仙草 Facebook 
價位：NT$50-60  
招牌：綜合仙草冰

含仙草

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Julian Yang（@julian_yang0219）分享的貼文

馬公市仙草專門店，店內招牌為仙草融合澎湖在地特色仙人掌的「仙對仙冰」，在綿密冰上加入帶有檸檬味的酸甜可口仙人掌果凍，搭配上入口即化香醇嫩仙草，暑氣全消。
另外一項招牌是「仙草茶」，單純天然食材製成，仙草香氣濃郁，十分退火。在開放式座位吹著涼風吃仙草，和熱情老闆聊聊天，一旁還有可愛虎斑犬陪吃，十分愜意。

位置：澎湖縣馬公市惠安一路 7 號
營業時間：每日 09:00-21:30 
相關連結：含仙草 Facebook 
價位：NT$50-80 
招牌：仙對仙冰、仙草茶

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文字：Ines

家竹黑砂糖冰

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台南美食大口吃，大口玩台南（@oxygen0301）分享的貼文

以綜合黑糖與二砂製成「香濃黑砂糖」聞名的澎湖冰店，冰品及配料標榜純天然無添加，讓旅人到澎湖玩也能吃的安心。店內提供紅豆牛奶冰、蜜豆牛奶冰、芋頭牛奶冰、八寶冰等數十種剉冰與 30 幾種配料選擇，淋上一匙店家老闆自炒的黑糖醬，甜而不膩的剉冰十分消暑！

位置：澎湖縣馬公市文德路 2 號 
營業時間：每日 10:00-23:00
人均消費：NT$50-100  
相關連結：家竹黑砂糖冰 Facebook 
招牌：黑糖粉粿

海沙屋

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新竹美食 台北/台中/苗栗 阿華田的美食日記（@ovaltine_fooddiary）分享的貼文

澎湖馬公新鮮果汁店，主打綠豆沙及新鮮現打水果系列飲品為主。水果均為產地直送，能喝到水果最新鮮滋味。店內招牌為「綠豆沙牛奶」，精選頂級毛綠豆熬煮 2 小時，完成後加入香醇牛奶均勻混和，綿密清爽的口感與奶香味相結合，喝起來無負擔十分消暑。

位置：澎湖縣馬公市仁愛路 67-1 號 
營業時間：每日 09:00-23:00
人均消費：NT$50-100  
相關連結：海沙屋 Facebook 
招牌：綠豆沙牛奶

二崁一號

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澎湖美食 景點 旅遊 日常⎸ ee吃喝玩樂遊澎湖（@penghu_travel）分享的貼文

位於澎湖二崁村聚落的知名仙人掌果汁店，店內仙人掌果汁皆老闆娘每日精選，真材實料打製而成，清爽濃郁，甜而不膩十分解渴。除單喝仙人掌果汁，店內也有鳳梨與檸檬混和仙人掌果汁選擇，微酸口感，為仙人掌果汁增添消暑獨門風味。

位置：澎湖台灣澎湖縣西嶼鄉二崁村 1 號（陳家古厝） 
營業時間：每日 09:00-18:00
人均消費：NT$200-300  
相關連結：二崁一號 Facebook 
招牌：仙人掌果汁
小提醒：仙人掌果汁每日限量販售，售完為止。

梅乃之小棧

澎湖開業近20年的老字號飲品店，店內主打新鮮現打果汁以及養生飲品。店內招牌為「芒果冰沙」，使用台灣在地最香甜的芒果新鮮製成，無任何添加物，堅持只加冰塊不加一滴水，單純的材料造就出香甜無負擔的綿密消暑飲品。

位置：澎湖縣馬公市陽明路 113 號
營業時間：每日 10:00-22:00
人均消費：NT$50  
相關連結：梅乃之小棧 Facebook 
招牌：芒果冰沙

劉正港檸檬汁

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啾卡只想吃喝玩樂（@jukaeatandplay）分享的貼文

位於澎湖馬公市中正路上知名檸檬汁，店家堅持每日新鮮現擠，不添加冰塊，將檸檬最新鮮的原汁原味帶給顧客。有別於一般檸檬汁酸澀的印象，取而代之的是微酸的甜味，喝起來十分順口，是補充維他命 C 的天然營養飲品。

位置：澎湖縣馬公市中正路59號 
營業時間：每日 09:00-23:00_(週日休息)
人均消費：NT$50-100  

龍井茶站、仙人掌冰城

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愛比妞 台南/台北美食（@albee033880）分享的貼文

主要販售新鮮現打冰沙、果汁、各式剉冰等消暑飲品，最有名的澎湖三寶「仙人掌、蘆薈、風茹茶」也能在這邊找到。店內招牌為百分百純天然，不添加色素，口感酸酸甜甜，有著仙人掌淡淡香氣的「仙人掌冰」，以及可以選擇糖度的「風茹茶」，清爽不甜膩十分消暑。

位置：澎湖縣馬公市中正路 32-5 號
營業時間：每日 09:00-23:00
人均消費：NT$50-100  
招牌：仙人掌冰、風茹茶

自由冰品

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Shirley 水水莉（@shirleyliu923）分享的貼文

澎湖開業四十年老字號冰店，不斷研發具有澎湖風味的各式冰品，獨特口味深受在地人喜愛，也有許多旅人慕名而來。店內招牌冰淇淋為「海芙蓉、風茹草和仙人掌」，三者皆為澎湖才有限定口味，如冰沙般清爽口感，十分解渴。

位置：澎湖縣白沙鄉通梁 39 之 1 號 
營業時間：每日 08:00-21:00
人均消費：NT$200-300  
相關連結：自由冰品 Facebook 
招牌：海芙蓉冰淇淋、風茹草冰淇淋、仙人掌冰淇淋

可口冰城

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澎湖美食 景點 旅遊 日常⎸ ee吃喝玩樂遊澎湖（@penghu_travel）分享的貼文

位於澎湖西嶼，因前總統光顧過，又稱「總統冰」，店內招牌為以「仙人掌花、仙人掌葉及仙人掌果」製成的三種冰，除了顏色不一樣，仙人掌不同部位也有不同酸甜滋味。店內另外也有販售許多奇特口味的冰品，像是「海菜哇沙味、珊瑚冰、海菜冰、天人菊」等各式口味，有挑戰精神的旅人們，不妨嘗試看看這些新奇口味！

位置：澎湖縣西嶼鄉大池村 130 號 
營業時間：每日 09:00-19:00
人均消費：NT$50-100  
相關連結：可口冰城 Facebook 
招牌：仙人掌花冰、仙人掌葉冰、仙人掌果冰

哪兒呀

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BbEugene Chen（@bbchicken）分享的貼文

澎湖馬公市區人氣雪花冰品店，招牌為季節限定「蜜釀澎湖桑葚牛奶雪花冰」，是使用澎湖當地新鮮桑葚蜜釀，甜味十足卻不膩，搭配著有牛奶香氣的雪花冰相當合口，酸酸甜甜十分清爽。除雪花冰，店內也有提供鬆餅、馬卡龍等甜點及飲品，是澎湖下午茶好去處。

位置：澎湖縣馬公市光明路 1-112 號 
營業時間：週一、三 13:30-19:00，週四至周日 13:30-21:00_(週二公休) 
相關連結：哪兒呀 Facebook
人均消費：NT$60-100 
招牌：蜜釀澎湖桑葚牛奶雪花冰

235 掌上明珠仙人掌冰淇淋

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澎湖美食♡高雄美食（@paeater）分享的貼文

澎湖打卡系冰店，為澎湖在地第一間將珍珠做成仙人掌口味的店家。店裡冰品皆為老闆娘嚴選澎湖天然食材，親自研發製作，無人工添加物，將滿滿澎湖風味融入冰品中，每一口都能吃到原始食材的單純風味。店裡主打為「掌上明珠花式冰品」，在滿滿的冰品中，可以品嘗到酸中帶甜的仙人掌果冰淇淋、淡淡果香 Q 彈珍珠及夢幻粉仙人掌醬，搭配上濃郁奶香雪花，讓人忍不住一口接一口。

位置：澎湖縣馬公市民族路 41 號 
營業時間：每日 13:00-18:00  
相關連結：235 掌上明珠仙人掌冰淇淋 Facebook
人均消費：NT$100-200 
招牌：掌上明珠花式冰品

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nikoni

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𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢（@nikoni_nikoni）分享的貼文

澎湖馬公市區中華路上， 2021 年全新開幕日系咖啡廳，販售各式手作甜點，店家不定期會更新品項。飲品部分有咖啡、拿鐵、牛乳、氣泡飲、茶類，只要外帶都會便宜 40 元。店內裝潢風格採日式木質風，店裡每個角落、細節都有著可愛小巧思，簡約舒適的環境十分愜意。
招牌甜點為口感柔軟細緻的「小山戚風蛋糕」，一入口抹茶的清香撲鼻而來，搭配上不油不膩的鮮奶油，多層次的風味令人滿足。甜點不只美味，看起來像是縮小版富士山，十分適合打卡。

位置：澎湖縣馬公市中華路 49-2 號 
營業時間：每日 11:00-18:00
人均消費：NT$150-300
相關連結：nikoni Facebook 
招牌：小山戚風蛋糕
小提醒：甜點 13:00 供應

不倒翁貝殼巧克力 

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澎湖不倒翁貝殼巧克力（@penghu_chocolate）分享的貼文

創始人翁耀汶將富含澎湖特色的貝殼與巧克力結合，製成有著貝殼特殊造型的巧克力甜點。巧克力以澎湖特有元素，加上進口可可豆，製成花生、丁香、哈密瓜等各式口味巧克力，讓旅人們能將澎湖的甜蜜回憶一同帶回家。
店內招牌為「仙人掌爆漿巧克力」與「仙人掌酒心巧克力」，一咬下酒的香氣隨著苦甜巧克力四溢，無論視覺還是口感，都十分療癒。

位置：澎湖縣馬公市中央街 1 巷 5 號 
營業時間：每日 09:00-20:30
人均消費：NT$400-600
相關連結：不倒翁貝殼巧克力 Facebook 
招牌：仙人掌爆漿巧克力、仙人掌酒心巧克力

麗洋手作伴手禮 

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梅森 Maysun 台南美食｜旅遊｜開箱 #客家男孩（@maysun_boy）分享的貼文

位於澎湖古色古香中央老街裡的平價甜點店，店內提供鮮奶油蛋糕、千層、泡芙、塔類、戚風蛋糕等四十餘種甜點，也有提供果汁類飲料。甜點內最受歡迎是帶有夢幻粉桃色的「仙人掌千層」，清爽微酸微甜明顯層次感，吃起來口感細緻，令人備感驚艷。
店內提供兩張桌子，可以選擇內用或外帶，若是想要當作伴手禮帶回台灣，店內也有提供 6 吋及 8 吋蛋糕，可以將澎湖特色甜點大份量原汁原味帶回家。

位置：澎湖縣馬公市中央街 6 號 
營業時間：每日 10:00-21:00_(週三 12:00~21:00)
人均消費：NT$100-200
相關連結：麗洋手作伴手禮 Facebook 
招牌：仙人掌千層

澎福古棗味

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澎福古棗味（@pongfood_2014）分享的貼文

由湖西鄉老字號「福榮食品廠」第三代重新改建經營，將澎湖只有在婚慶時才吃的到的特殊傳統甜點「炸棗」，利用現代化包裝，轉換成新穎美食。圓圓的炸棗外皮像是芝麻球，內餡有紅豆、綠豆、花生和原味四種口味，剛炸好時熱熱的入口，外酥內層軟糯口感令人忍不住一口接一口。

位置：澎湖縣湖西鄉 157 之 3 號
營業時間：每日 09:00-12:00、14:00-18:00
人均消費：NT$100-200
相關連結：澎福古棗味 Facebook 

著時甜點 Pâtisserie Bulbul

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子子食。台北、澎湖美食分享。（@zizieat）分享的貼文

位於澎湖郊區隱藏版甜點店，主要賣甜點，飲料部分看老闆心情販售。店家會不定時在Facebook公布甜點品項，但當日甜點以現場為準。店內招牌為經典甜點「檸檬塔」，塔皮外皮酥脆輕薄，內層的檸檬慕斯柔滑順口，酸甜溫和結合的口感，讓整體味道更加豐富美味。

位置：澎湖縣馬公市文山路 116 號
營業時間：週四至週六 15:00-19:30、週日 15:00-20:00
人均消費：NT$200-300
相關連結：著時甜點 Pâtisserie Bulbul Facebook 
招牌：檸檬塔
小提醒：店內座位很少建議先訂位。

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津旺素食

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Mofi 每日無肉日 ® 素食（@mar.2.vege）分享的貼文

位於馬公市鬧區的平價素食店，飯食、麵品、羹湯通通都有，只需銅板價便能飽腹一餐。到這裡吃飯時，推薦大家簡單美味的「素燥飯」，粒粒分明白飯上，淋上有嚼勁的素燥及海苔素鬆，口感豐富，美味十足。小吃店距離觀音亭步行僅需五至十分鐘，花火節時看煙火十分方便。

位置：澎湖縣馬公市三民路 46 號
營業時間：每日 10:00-14:00 ; 16:30-20:00 （週六公休）
人均消費：NT$50-100
招牌：素燥飯

Loving hut – 好朋友素食屋

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艾波（@hello_aprilifeat）分享的貼文

澎湖歷史悠久的老牌素食店，全店無奶蛋、蔥蒜，也未添加任何化學味素，餐點均採用非基因改造黃豆製成，提供茹素朋友最安心的蔬食料理。店內從台式料理至東南亞料理都有提供，讓茹素的朋友有多元化素食美食選擇。

位置：澎湖縣馬公市三多路 320 號
營業時間：每日 10:00-14:00 ; 17:00-21:00
人均消費：NT$200-300
相關連結：Loving hut - 好朋友素食屋網站
招牌：香茅鍋

建國炸粿

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誠實愛吃恕（@susupiggy）分享的貼文

老字號澎湖路邊攤美食，店內提供炸春捲、潤餅、地瓜片、糯米片、雲絲卷、炸粿等炸物，全品項皆為素食。來這裡不能錯過外皮酥脆、內餡擁有滿滿新鮮脆甜高麗菜的「素食炸粿」，清爽不油膩的口感，搭配上辣醬，讓人忍不住一口接一口。

位置：澎湖縣馬公市民權路 70 號
營業時間：每日 16:30-18:00
人均消費：NT$30-50
相關連結：建國炸粿 Facebook 

鐘記燒餅

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Leslie萊斯利 #萊呷好料 #萊趣玩樂（@leslie.gourmet）分享的貼文

位於馬公市早餐街的鐘記燒餅，是遊客和在地人都推薦的知名美食。燒餅使用老麵發酵麵團撒上芝麻，再以高溫烘烤出爐，外酥內軟，餅皮 Q 彈蓬鬆。燒餅共有油條、花生、巧克力、草莓和奶酥五種素食口味，搭配上店家滑順的豆漿更是美味。

位置：澎湖縣馬公市文康街 35 號
營業時間：每日 07:00-10:30
人均消費：NT$30-50
相關連結：鐘記燒餅 Facebook 
招牌：燒餅油條

澎湖煎餅

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PK Foodie® 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖（@pkfoodie182）分享的貼文

小吃店從正餐到甜點皆有提供，種類應有盡有，店內料理從炒飯、煎餅到布丁，皆使用仙人掌、風茹茶、海菜等澎湖在地特色食材製成，是一間用料十分道地的澎湖素食美食，茹素的朋友也能體驗到多重口感澎湖特色料理。

位置：澎湖縣馬公市民權路 70-2 號
營業時間：每日 11:00-13:00 ; 16:00-21:00
人均消費：NT$30-50
相關連結：澎湖煎餅 Facebook 
招牌：風茹茶煎餅、海菜煎餅

玉冠嫩仙草

店家以清爽仙草冰聞名，受到許多觀光客及澎湖在地人推薦。店內提供嫩仙草冰沙、仙草凍、翡翠綜合冰等各式仙草甜點。其中最有名的「翡翠嫩仙草綜合冰」，小小一碗，但含有芋圓、粉圓、紅豆等多種豐富用料，飽足感十足。清爽的仙草十分適合夏天到澎湖旅遊時來一碗消消暑。

位置：澎湖縣馬公市民福路 32 號
營業時間：每日 11:00-21:00
人均消費：NT$30-50
相關連結：玉冠嫩仙草 Facebook 
招牌：翡翠嫩仙草綜合冰
小提醒：無提供店內座位，僅有椅子可坐。

蔬脆蛋餅

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單眼皮女孩花花 台中·台北·桃園 美食 美妝 景點（@myself_0912）分享的貼文

餅皮使用不添加豬油及人工發酵成分的麵糰製成，經高溫快速油炸後，相較於台灣本島的蛋餅，蔬脆蛋餅更像是炸彈蔥油餅，口感外酥內嫩，加上多樣新鮮蔬菜，增加爽脆去油解膩。無論是想要餅皮脆一點、軟一點，鹹一點、辣一點，蛋奶素或是全素都可以客製化。

位置：澎湖縣馬公市光明路 45 號
營業時間：每日 12:30-18:30
人均消費：NT$25-35
相關連結：蔬脆蛋餅 Facebook 
招牌：咖哩酸菜餅

澎旺素食塩酥 g

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艾波（@hello_aprilifeat）分享的貼文

茹素的朋友在澎湖也能享用美味的鹹酥雞，店內提供鹽酥雞、炸魷魚、小香腸、丸子等不含肉類及蛋奶成分的全素炸物，全程使用素食油炸，毋須擔心共鍋油炸問題。其炸物口感清爽不油膩，不輸一般葷食鹹酥雞。店內除了炸物以外，另有提供滷味小菜、關東煮等小吃，是茹素朋友的宵夜好選擇。

位置：澎湖縣馬公市貿商街 21 號
營業時間：每日 18:00-22:30
人均消費：NT$100-200
相關連結：澎旺素食塩酥 g Facebook 

素麵線羹健康素食

有名的北辰市場內素食早餐，餐點皆由養生健康的新鮮蔬食製成。店內提供三明治、漢堡、鍋貼、蛋餅、春捲、飯糰等多樣化素食料理，餐點皆現做放在檯面上讓客人選。適合茹素的朋友要到離島或遊北環旅遊以前，先到這裡買午餐帶在身上。

位置：澎湖縣馬公市永平街 1 號
營業時間：每日 05:30-12:30
人均消費：NT$30-50
招牌：春捲
小提醒：建議早上七點前到，才有較多品項可以選擇。

以海鮮聞名的澎湖，其實也不乏新鮮美味的蔬食料理，以上九間澎湖在地知名素食美食特蒐，提供給吃全素、蛋奶素、五辛素的朋友們參考，下次到澎湖旅遊時，不妨親身走訪以上幾間素食美食店，細細挖掘品嚐。

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有人說：「沒有家鄉，詩和遠方都是流浪。」
草老闆則說：「我的離開，就是為了回來。」

身為澎湖人的草老闆，前往充滿挑戰的台北，彷彿是每個離島人必經的過程。
就讀觀光科後進入旅遊業，似乎再順理成章不過了，儘管如此，過度服務化的旅遊業，導致生活與工作逐漸失衡；於是草老闆決定轉行做餐飲，期待透過吃食來療癒他人與自己的身心。
然而台北的經歷，就如同跑滾輪的倉鼠，再怎麼努力，還是在同個籠子裡繞圈圈。帶著這些年積累的能量，草老闆把他的詩和遠方帶回了家鄉。

 

 

 

 

 

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草根果子（@grassrootsfruit）分享的貼文

落地生根的台式下午茶－草根果子

草根，扎實又有韌性；像堅強的澎湖人，不畏風雨，在任何嚴苛的條件下都能成長茁壯。從台灣飄回澎湖的「草根果子」，終於在此，落地生根。
草老闆聯結過去在蔬食餐廳的經驗，將傳統漢方養生草本加入蔬食概念，創造出新概念飲食－漢方冰鎮滷味。有別於熱滷味隨著食物變涼而口感盡失，冰滷味風味不易隨著時間變化；在維持品質之餘，更能減少廚餘處理所產生不必要的耗能，更加環保。

 

 

 

 

 

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草根果子（@grassrootsfruit）分享的貼文

「我覺得滷味就是具有台灣風格的精緻下午茶」

下午茶當然需要搭配飲品，「草根果子」精心調製的漢方養生茶飲，與限定的手作饅頭。貼近身體需求的「輕」新飲食，提供身心靈都能安放的空間。
由老屋改建而成的空間，老書桌和五斗櫃，以及舊式器皿，濃濃復古味，像是坐著時光機回到黃金年代；而味蕾卻傳達出新穎又前衛的滋味。葷素冰鎮滷味、煎餅、饅頭與精釀啤酒，在這裡，一點也不衝突。
「草根果子堅持使用對身體好的漢方養生藥草，傳遞善的理念」草老闆說。果子則是植物的種子，具有傳承的意義。將養生的這顆果子帶入澎湖小島，呵護它成長茁壯，「對自己身體好的，都值得被延續」。

成為生命中的指引－植隱冊室

在這裡相聚的人們，多是從大島來澎湖生活的人。「喜愛這邊生活的人，對我來說就是在地人」。而時間就該花在值得的事情上面－談天說地、形塑成各種可能性；這裡不僅有台式下午茶，更是台式沙龍。
只有一面書牆的書店，就座落在草根果子的牆邊。
書不多，但每本都可能拓展視野或者改變價值觀。

 

 

 

 

 

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植隱冊室（@penghu_booker）分享的貼文

「如果我開了家書店，那我能更順理成章地在店裡看自己喜歡的書吧！」

於是，只有一面書牆的「植隱冊室」誕生了。隱藏在蕨類與多肉植物，需要點運氣，需要點「指引」才能通過的「測試」；同時也是草老闆對這世界的測試，實驗著所有美好的事物，在此落地生根、開花結果。
於是，每個來訪者都可能在這裡遇到命中注定的那本書；可以與恰好也來此的陌生人聊天，可以看展、可以更加認識這片土地…，每個人都能在此自由的探索所有的可能性。

擁有收支平衡的生活存摺

「週年慶我只想辦前三年」，回顧創業的歷程，不僅要面對與父母不同期待的拉扯，生活習慣與理念磨合；店內的生意也是很現實的考驗。「挑戰和困難都是自己定義的」，沒客人時，草老闆選擇看書、種田。
「所以說草根果子前三年真的是種感謝」，接下來就是穩穩地做該做的事，如果有客人記得我們，那就一起慶祝；而如果能到第10年，那真的是很值得期待的事。

「對我來說，活在當下是更重要的」

身體狀況與心理狀態就像本存摺，「如果沒有平衡，那麼也不會存到大滿足」。比起未來，隨緣的草老闆更關注當下。穩妥地走每一步，輕鬆地看路邊風景；走到哪，就到哪。每一刻都是幸福的日常。

位置：880澎湖縣馬公市樹德路1號 (即將更換店址，敬請關注!)
營業時間：每日 17:00–23:00
草根果子：草根果子FB、草根果子IG
植隱冊室：植隱冊室FB、植隱冊室IG

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走進 Alpha Mike 咖啡店會先看見老闆 Tony 與澎湖海洋意象的壁畫。
一般咖啡店除了賣咖啡還會賣上飲料或糕點，坐落在澎湖馬公市光復路上的 Alpha Mike 則是一間「只賣咖啡」的獨立咖啡店。

把沖咖啡當興趣，前海軍開的咖啡店

原本在澎湖當海軍的老闆 Tony ，退伍後曾在咖啡店上班，累積到一定的經驗後發現對咖啡產生興趣進而考取咖啡師證照；最初以為開店是 Tony 的夢想，但深度對話後發現這並不是他的夢，而是純粹因為「沖咖啡的興趣」便在他熟悉的澎湖開設一間咖啡店。

曾為海軍的 Tony ，因為「純粹喜歡」手沖咖啡而創業開店。
開店後不免遇到許多困難， Tony 也歷經過沮喪低潮，總是思考店內的咖啡品質其實很好卻賣得不好，久了發現其實澎湖在淡季時生意不好的不只有他，這也讓 Tony 接受了淡季經營店面生意的重重考驗。

客人的回饋是快樂的泉源，澎湖最特立獨行的咖啡店

「要賣就要賣最好的給客人」， Tony 堅持選用成本高且稀有豆子所研磨出的單品咖啡，因此 Alpha Mike 販售的品項不多，只因為 Tony 聚焦在「只賣咖啡」這件事上，同時也期盼找出只喜歡喝咖啡、專門來喝咖啡客群。

翻開菜單， Alpha Mike 的咖啡品項其實並不多。
談到開店的宣傳，其實 Tony 並沒有特別去做宣傳，而是與來店客人互動、分享關於咖啡的知識，慢慢累積到一群真的只喜歡手沖單品咖啡的顧客；「遠道而來，只為了找到你」，除了澎湖當地人，也有從台灣本島專程到 Alpha Mike 喝咖啡的老顧客，創業至今也很幸運有一票懂咖啡的忠實粉絲支持。 

單品咖啡之所以單價較高，是因為選用成本高且稀有的咖啡豆。
開店有賺錢就一定是快樂嗎？ Tony 其實不這樣覺得，他認為是每位客人喝進手沖單品咖啡液在喉韻間打轉後的回饋，才是他的快樂來源。
Alpha Mike 就跟 Tony 本身一樣低調、特立獨行，店內空間雖然不大、座位也不多，但整體有質感的裝潢卻給人舒適放鬆而不是擁擠不適的感覺；店內所使用的咖啡杯均由 Tony 親自到骨董店挑選甚至向骨瓷社團收購而來，他也會仔細觀察每一位來店的顧客，從性別、年紀或個性為他們選出最適合的杯具，像是雍容大雅的中年女性就會搭配華麗裝飾的骨瓷杯、素色杯則給年輕一點的客人，如此的用心無非就是希望顧客喝咖啡前能感受到杯子的精緻美麗與老闆的細膩巧思。

Alpha Mike 所使用的咖啡杯均為花色特殊華麗的骨瓷杯。

骨瓷杯是 Tony 從英國收購或許多古董社團蒐集而來。

一人咖啡館，精準打中顧客的喜好

每一間店都有專屬於它的故事，談到咖啡店店名的起源，Tony 說「 Alpha Mike 」在海軍中意指射擊命中後的術語，目的是希望他用心做出的咖啡能精準打中顧客的喜好；成立至今已四年的 Alpha Mike 始終由 Tony 一人撐起，而一人咖啡館的特色在於每一杯咖啡不但都照著老闆自身想法而完成的呀，更是能把關出有水準、穩定的品質。

「 Alpha Mike 」在海軍中意即射ㄧ命中後的術語，成為 Tony 店名的靈感來源。

「我敢說我用的原物料是澎湖咖啡店中最貴的」，將媽媽的話收進心底，採用成本較高的鮮乳、咖啡豆、骨瓷杯具甚至外帶杯，只為了以實在的價格讓顧客品嚐到相對高品質的咖啡。

堅持選用高成本原物料，期盼顧客將 Tony 的用心喝進心坎裡。
Alpha Mike 推薦給來到澎湖的你，用一個下午拜訪這間愜意的咖啡店、也可以多跟老闆 Tony聊聊，他會告訴你關於這間店、關於咖啡的知識、關於屬於澎湖最自然味道的故事。

位置：澎湖縣馬公市光復路169巷1號
營業時間：10:00-18:00
相關連結：澎湖Alpha Mike咖啡 Facebook

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清心飲食店：經國總統指名的海鮮餐廳

「我們搬家了！」在2020年12月底公告，新家外觀猶如澎湖版聖托里尼，舊址就像4.50年代阿公阿嬤家，始終不變的滿屋人聲鼎沸，不難想像經國總統必訪餐廳，獨到魅力有多強大！

除總統菜單推薦外，吃過的饕客必點紅蟳粥，整隻紅蟳細熬慢燉吸附鮮甜滋味的米粥，就像阿嬤煮的既澎拜又精華，以及身為專業吃貨一定要品嚐澎湖超級特別的蔬菜「冰花」，葉上外表猶如清透水滴附著，清甜口感不苦澀。

位置：88141澎湖縣西嶼鄉40－4號
營業時間：每日11：00－15:00、17：00－18：30
人均消費：NT$300－1000
相關連結：FB粉絲團
招牌餐點：冰花、紅蟳粥、炸大蝦、新鮮石蚵
（總統菜單：什錦炒麵、海膽、旭蟹、大蝦、蚌殼、石斑魚湯）
小提醒：建議提早訂位

阿華漁村餐廳：無菜單料理道道驚豔味蕾

營業不到一小時座無虛席，吃過都說：「客滿只是剛好而已！」，連食尚玩家主持人介紹也說：「坐在這裡，是五倍的幸運！」。老闆自捕新鮮漁獲，可以感受到海鮮的彈牙口感。

無菜單料理最怕踩雷，在這裡根本沒有雷！招牌海膽炒飯，每一口都能吃到海膽的綿密，搭配柔嫩滑蛋與吸取鮮甜的飯粒在口中炸開來，誰也沒想過炒飯竟能如此驚豔！以及香煎小管，沾點胡椒粉搭配焦香外表，鮮甜爽脆不軟爛也不乾柴，難訂位不是沒有原因的。

位置：880澎湖縣馬公市仁愛路25號
營業時間：每日17：00－22：00
人均消費：NT$500－1000
（無菜單有兩種點菜方式，一種為老闆配菜NT$500起跳，一種為與老闆討論菜色）
相關連結：FB粉絲團
招牌餐點：海膽炒飯、紅新娘魚、生魚片、鮮蚵
小提醒：電話或網路不好訂位成功，若遲遲無法成功，可嘗試在營業前去看是否有位

花菜干人文懷舊餐館：澎湖道地古早味

除了海鮮，澎湖的古早味同樣引人入勝，在花菜干餐館飽餐後，令人捨不得離去，因為口中餘韻猶如阿嬤手拿菜讓人懷念。

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Jerome詹嘉銘（@viart29）分享的貼文

從清涼又解渴的風茹茶端上桌開始，道地的呈現「澎湖人日常」，招牌「鮖鮔滷肉」是澎湖小章魚曬乾後，搭配五花肉熬煮攪和著醬油滷煮，鹹香滋味完全是下飯代表。花菜干讓老菜不必創意吃法，只用最家常菜的方式便讓人回味無窮。

位置：880澎湖縣馬公市新店路4之2號
營業時間：每日11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
人均消費：NT$300－500
相關連結：FB粉絲團、官網
招牌餐點：原味花菜干、鮖鮔滷肉、酸瓜炒肉、小管烘蛋、高麗菜炒土豆莢、秋刀魚醬
小提醒：建議先訂位，官網也有販售當地食材可宅配

蔬脆蛋餅：必點咖哩酸菜

提到澎湖排隊小吃美食，「郵局口蔥油餅」、「王冠嫩仙草」、「阿豹香腸攤」等絕對榜上有名，但這間，不用排隊！一份只要 35 元，不心痛的銅板美食。

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單眼皮女孩花花 台中·台北·桃園 美食 美妝 情侶 景點（@myself_0912）分享的貼文

說是蛋餅，更不如說是炸蛋餅，招牌「咖哩酸菜」老闆推薦更必點，夾雜著五顏六色切成細絲的蔬菜、整顆荷包蛋與擔任著靈魂角色的醬汁，酥脆的口感，而且還不油膩！

位置：880澎湖縣馬公市光明路45號
營業時間：每日12：30－18：30
人均消費：NT$25－100
相關連結：FB粉絲團
招牌餐點：咖哩酸菜餅、蔬脆蛋餅、純蛋餅
小提醒：若是素食者要先告知

二崁小滿滿金瓜粿：佛心銅板價排隊美食

位在西嶼鄉二崁聚落熱門小吃眾多，但「小滿滿金瓜粿」不能沒吃過，「小滿滿」熱情的招呼著路過遊客：「嚐嚐二崁古早味小吃吧！」，還會不藏私告訴你二崁怎麼玩。

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熱血玩台南（@hotainan）分享的貼文

外觀像金瓜般的小巧可愛，一盒兩入50元，採用四種當地食材天然製成，各代表著「金瓜、仙人掌、芋頭番薯、海菜」，內餡包覆著香菇、筍子、肉燥，口感有點像草仔粿的堂兄表妹，彈潤Q勁與淡淡的麵團香！

位置：澎湖縣西嶼鄉二崁3號
營業時間：每日09：00－17：00
人均消費：NT$50
招牌餐點：金瓜、仙人掌、芋頭番薯、海菜

半日閑下午茶 Leisure Time：澎湖下午茶餐廳推薦

適合隨性漫遊、慵懶享受海風的度假旅行，沒有人聲吵雜，大片田野草原遼闊，像是個旅人的秘密基地。

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澎式日常 澎湖住宿/美食/行程/景點分享（@penghu_daily）分享的貼文

店內消費為低消一杯飲品，人氣招牌「蜜糖吐司」獨家研發的抹醬，烘烤後在撒上糖霜與巧克力，外酥內軟的溫熱口感，一吃就愛上，如果有選擇性障礙或者三五好友一起可點「英式三層下午茶」，甜鹹都有一次打包，超級滿足！

位置：澎湖縣白沙鄉鎮海村71號
營業時間：每日10：30－19：00
人均消費：NT$100－200（最低消費一杯飲料）
招牌餐點：蜜糖吐司、英式下午茶套餐
小提醒：進入店內前是充滿雜草的鄉間小道，要注意指示牌的位置，不好找路；店家旁邊是民宿需注意聲量

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花菜干人文懷舊會館

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Lily Wang（@onlyavril）分享的貼文

基本上沒預約就吃不到的花菜干人文懷舊會館可說是澎湖私房美食！還沒踏進餐廳的那一刻就能從咕咾石外牆、紅磚與石條窗感受到濃厚懷舊韻味；而餐廳最大特色就是運用澎湖在地食材重現半世紀以前當地居民在物資缺乏下利用不同料理方式所製成的家常菜。

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@cherrymo517 分享的貼文

在眾多道料理中首推人氣招牌菜「原味花菜干」，這是將曬乾的白花椰菜搭配肉絲快炒，脆口多汁！而「鮖鮔滷肉」則用澎湖特有小章魚品種鮖鮔配五花肉鍋滷，不僅提升豬肉風味、醬香十足的鮖鮔拌飯最適合；同樣很下飯的「秋冬魚醬」是將大魚骨挑出後醬燒至細骨都能輕鬆入口。澎湖隨處可見的海鮮餐廳留住來自大海的美味，花菜干人文懷舊會館則保留澎湖古早阿嬤的老味道。

地址：澎湖縣馬公市新店路4之2號
營業時間：每日 11:00-14:00、17:00-21:00
相關連結：FB
預算價位：NT$ 300-600
招牌料理：原味花菜干、鮖鮔滷肉、秋冬魚醬、海菜烘蛋
小提醒：建議提早訂位

Addict Restaurant 癮餐廳

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芊（@_____verna_____）分享的貼文

常在 IG 刷一整排好評的 Addict Restaurant 癮餐廳，在老闆情侶檔的摸索及試作下使用澎湖在地食材玩出創意料理，從最初起家的餐車累積人氣搖身變成澎湖相當知名的復古工業風餐廳。

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漢堡｜熱愛美食·旅遊·登山·好市多美食（@vbnvbns）分享的貼文

既然是主打融合當地食材的特色料理，那就一定要先品嚐令人驚豔的開胃菜「講美牡蠣」，運用澎湖白沙鄉講美村產的新鮮牡蠣佐柚汁及魚肝，凝聚牡蠣的鮮甜滋味；「高麗菜酸土雞腿義大利麵」為癮餐廳招牌必點料理，用香煎後的土雞腿油提升酸高麗菜風味，增添整道菜味道層次；而「整隻小管干貝墨魚麵」則用整枝厚實的小管及黑色墨魚麵配上香煎干貝帶出濃郁海味，完全是海鮮控的最愛！

地址：澎湖縣馬公市林森路47號
營業時間：每日 10:30-14:30、17:30-21:30_(週三公休)
相關連結：FB
預算價位：NT$ 300-700
招牌料理：高麗菜酸土雞腿義大利麵、整隻小管干貝墨魚麵、珠螺海鮮迷你小漢堡
小提醒：建議提早訂位

莫子嗜物所

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J.W PAN（@jowei.p）分享的貼文

澎湖在地食材與法式料理烹調法的結合，到底可以激出什麼樣的火花？來自台東的老闆娘 Moz 與法籍老公多年前將馬公市治平路上的三合院老屋改建成莫子嗜物所，是不預約就吃不到的無菜單料理餐廳。 

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洪于智（@yuchi0926）分享的貼文

有時會出現香煎小管、用漂流木盛裝的豐盛海鮮盤、澎湖小章魚配狗蝦佐麵包…莫子嗜物所善用澎湖當地食材並根據季節設計出不同菜單，每週都會在 FB 粉專公布新菜單；而闆娘 Moz 更是天生的藝術家，從餐廳的裝潢到餐桌擺設非常講究，無拘束的個性跟著音樂旋律創作出每一道菜，為的就是讓顧客從開胃菜、沙律、主菜到甜點都能很舒適的享受浪漫的晚餐時光。

地址：澎湖縣馬公市治平路6號
營業時間：12:00-22:00_(週一公休)
相關連結：FB
預算價位：NT$ 500-700
小提醒：建議提早訂位

兩個番茄農場

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廖唯傑（@s141606607）分享的貼文

一般遊客前往澎湖湖西鄉大多拜訪青螺濕地及奎壁山摩西分海等景點，但其實這裡隱藏一間有機農場結合重慶美食的餐廳，兩個番茄農場由來自重慶的老闆娘與青螺村土生土長的老闆共同經營，主打私房好菜川味牛肉麵而「辣」得一炮而紅。

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澎湖美食 景點 旅遊 日常⎸ ee吃喝玩樂遊澎湖（@penghu_travel）分享的貼文

愛吃辣的饕客們推薦川味牛肉麵，不僅不惜成本從重慶空運最高級的大紅袍花椒及食材來澎湖，燉到透軟的牛肉塊與軟 Q 麵條，香、麻、辣綜合的嗆辣度可說是魅力無法擋！另外外觀看似辣得紅通的紅油炒手皮薄肉餡多，與青蔥搭配吃很速配！喜歡辣的人也可購買店內的川味辣椒粉或辣椒油，送禮自用兩相宜。

地址：澎湖縣湖西鄉24之3號
營業時間：10:00-14:00、17:00-20:00_(週二公休)
相關連結：FB
預算價位：NT$ 80-200
招牌料理：川味牛肉麵、水煮肉片、重慶椒麻雞

宜客樂海港百匯自助餐廳

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Jessie Lin（@lyes.tw）分享的貼文

想要在澎湖吃飯吃得舒適又要豪華澎湃，推薦位在五星級澎湖福朋喜來登酒店內的宜客樂海港百匯自助餐廳，豐富的無國界料理及豐富多樣的海鮮選項，除了酒店房客也吸引不少非房客甚至當地居民前往用餐。

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緹雅瑪 美食旅遊趣（@ifood.tiyama）分享的貼文

一直以來都獲好評的宜客樂，嚴選澎湖當日新鮮直送海鮮，無論是現切生魚片、汆燙小管或白蝦、季節限定野生石蟹或各種海鮮花壽司，絕對是海鮮控的最愛！另外現煮溫體牛肉湯、現場烹調的海鮮火鍋、鮮味十足的小管鮮蚵麵線及爐烤牛肉等美食不僅全部吃到飽，更是全台唯一月桂冠清酒及多款啤酒喝到飽的餐廳。

地址：澎湖縣馬公市新店路197號3樓
營業時間：早餐 06:30-10:00、晚餐 17:30-21:00_(11-2 月週二自助晚餐公休)
預算價位：NT$ 880+10%
招牌料理：小管鮮蚵麵線、爐烤牛肉
相關連結：官網、FB 

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鹹水號

位置：澎湖縣馬公市三多路162號
營業時間：每日 7:00-10:00、19:00-23:00_(週三公休)
相關連結：鹹水號FB

大智和 Nelson ，兩個來自台灣的年輕人，不畏離島創業的艱辛，寄託夢想於這座純淨自然的小島。兩人將熱情注入在地美食與文創商圈，短短數年，澎湖第一間早午餐店
「小島家 brunch+backpacker 」和豆漿蛋餅小賣所「鹹水號」，已躋身美食行列；不定期結合當地攤位舉辦的「鹹鹹市集」，形式多元創意十足，成為當地交流文化、凝聚情感的好去處。

跨入小而美的店門，彷彿瞬間穿梭至 70 年代。舒心色澤映著舊式窗花、木製家具和奶粉袋等懷舊元素，構築成典雅的古韻氛圍。溫暖小燈的映射下，小豬塑膠存錢筒、紙盒抽抽樂和趣味轉盤等古早擺設，也讓小店充滿眷戀的時代感。

店內座位不多但明亮寬敞，手工雙蛋鐵鍋蛋餅人氣滿點，酥脆焦香的現煎餅皮融入鴉片泡菜、干貝醬、哈姆起司和飛魚卵香腸等經典俏皮口味，盛入鐵鍋熱騰騰上桌，配上一杯有機研磨豆漿，無論早餐或夜宵，每一口都能吃到老闆的用心實在。

浪花串燒

位置：澎湖縣馬公市文光路71號
營業時間：每日 19:00-23:45_(週日公休)
相關連結：浪花串燒FB
小提醒：不特定店休時間於粉專公布。

這間串燒是當地人激推的隱藏版美食。夏日的山水沙灘旁就能見到小攤位的身影，入冬後則至老闆精心改建的小車庫營業。車庫裡柔和的光線靜落在簡潔的深咖啡桌椅和米白色磚牆，傳遞家的溫馨感；日本風掛飾與海島衝浪壁畫激盪出的全新風貌，也使舊空間煥然一新。

風趣幽默的老闆功夫了得，烤網上滋滋作響的醃漬肉串與新鮮蔬菜，加入鹽粒簡單調味，鮮甜度瞬間飆升，一串約 25-35 元的甜價，足以讓人魂牽夢縈。小店適合三五好友相聚談心，供應極良、極惡等麥釀啤酒和其他酒類，也有麻糬丸子、櫻桃鴨胸肉等每日限量烤物。串燒好酒的絕佳組合，正等待無數饕客的大膽嘗試。

發樂滷味號

位置：澎湖縣馬公市民生路17號
營業時間：每日 18:00-00:00_(週日公休)
相關連結：澎湖發樂滷味號FB

冷滷一直是台灣人讚不絕口的小吃之一。食材先在滷汁中燒滾後放涼，經長時間浸泡，完整吸附滷汁精華，冰鎮後切片食用，更濃縮出滷味鹹香。

明亮潔淨的大櫥窗擺滿大塊冷滷及蔬食，不含防腐劑及添加物的新鮮食材配上 RO 逆滲透水慢煮而成的特調滷汁，使這道家常料理搖身一變，成為鄰里街坊廣為流傳的私房佳餚。

店家招牌首推甘草涼雞和特製滷味，老闆鋪料毫不手軟，滿滿蔥花加上小黃瓜、土豆、蘋果片或酸菜等多元配料，口感清爽不膩，加點辣醬更提升風味層次。

極品小木屋鹹水雞

位置：澎湖縣馬公市民生路3之3號
營業時間：每日 16:00-00:00_(週二公休)
相關連結：極品小木屋鹹水雞FB

小木屋式的整潔外觀、平和舒適的氣氛，一種徜徉於大片綠林般的輕鬆自在，是對小店的第一印象。肉品滷味與蔬果均獨立儲放，蔬食也悉心用塑膠套分裝，環境衛生用心把關。除了獨家煙燻鹹水雞，也有涼拌蔬菜、滷味和麵食等多元品項，另可選購 XO 醬、干貝醬作為伴手禮。

老闆娘非常熱情大方，平價超大雞腿、 20 多種新鮮青菜，還有脆筍片、洋蔥、青蔥、大蒜等食材迸出的豐富滋味，常讓客人吃到流連忘返；此外，客製化滷味鹹度的貼心服務，讓每一口都是超乎顧客期待的美妙感受。令人滿意的料理份量搭配經濟實惠的價位，是澎湖在地人名副其實的宵夜好夥伴。

台南肉燥飯

位置：澎湖縣馬公市中興路5號
營業時間：每日 16:30-03:00
相關連結：台南肉燥飯（陳家）FB
小提醒：不特定店休時間於粉專公布。

一碗肉燥飯、一碗海鮮湯，是暢遊澎湖的最好註解。濃郁順口的肉燥拌飯，油亮滷汁和偏甜口味，是南部肉燥飯的特色標記，鋪上太陽般耀眼的半熟煎蛋，既開胃又下飯。

此外，深夜裡有鮮湯暖心，是再幸福不過的事。文火細熬的鮮美湯頭，無論加入魚皮、竹筍、蚵仔都清甜好喝。到訪澎湖，不妨嚐一碗跨海的家鄉味，回憶昔日的美好時光。

玉冠嫩仙草

位置：澎湖縣馬公市民福路32號  
營業時間：每日 10:00-22:00
相關連結：玉冠嫩仙草-澎湖店FB
小提醒：店內無內用座位。

仙草，盛夏消暑聖品，這間甜品店深受在地人與觀光客喜愛。

店家主打仙草類甜品，刨冰、仙草凍、飲品等一次滿足。其中最熱門餐點為「翡翠嫩仙草刨冰」，雖然份量適合獨享，但用一整塊甘甜仙草冰刨成的軟綿碎冰沙，巧妙融合芋圓、番薯圓、粉圓、紅豆、西米露、Q彈珍珠展現的繽紛多彩，加上入口即化的沁涼，讓人幾乎忘卻了夏季的模樣。

澎湖夜深了，繁星點亮的街道正靜靜飄香，躍躍欲試的你，準備好了嗎？

澎湖夜市美食

澎湖人口不多，卻也有小兒美的夜市，一個是已經有數十年歷史的北甲宮的夜市，位在馬公市區中正路上，另一個是祖師廟夜市，在西文祖師廟前面，則是這七到八年間才興起。

北甲宮夜市

北甲宮香腸攤

推車型的香腸攤主要是賣香腸、黑輪、米腸、及一些關東煮，最熱門的餐點是米腸跟香腸。

馬路益燒肉飯

燒肉併雞腿是人氣餐點，超級古早味的外皮酥香雞腿軟嫩多汁，肉汁淋在白飯上搭配荷包蛋，非常絕配！熱門老店的客人常常排隊排到廟前去了！

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愛麗絲的吃不停人生《Alice Tainan eat》（@tainaneateat）分享的貼文

地址：澎湖縣馬公市中正路 53 號_(鐵皮屋 880 旁)
電話：06-9262996
營業時間：11:00-14:00、16:30-22:00

北甲宮剉冰

幾十年歷史老店，日炎炎躲在棚子下吃冰退暑，四果冰最熱銷，就是一些蜜餞加上清冰，酸酸甜甜又退火。

祖師廟夜市

七里香鹽酥雞

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西文祖師廟是比較新的夜市，每日下午約莫四點攤販便會開始忙碌準備營業工作，其中最有名的就是七里香鹽酥雞，常常得拿著號碼牌等上半個小時左右，但是還是阻止不了饕客排隊的慾望！

地址：澎湖縣馬公市西文祖師廟前
電話：0922116680
營業時間：17:00-23:30

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